Was ich in der Schwangerschaft zwischendurch gegessen habe, habe ich gesammelt, mit den Rezepten, die es dazu auf dem Blog gibt. Die Verträglichkeit ist individuell, und was für mich funktioniert hat, muss bei dir nicht gleich sein.
Meine liebste Zwischenmahlzeit
Joghurt mit etwas Obst und Nüssen war das, was es bei mir am häufigsten zwischendurch gab. Das habe ich meistens ganz gut vertragen.
Brot als Zwischenmahlzeit
Vollkornbrot habe ich ganz gut vertragen, deswegen gab es bei mir öfter Brot als Zwischenmahlzeit.
- Vollkornbrot mit Gelbwurst
- Vollkornbrot mit Nussmus
- Mit Käse überbackenes Vollkornbrötchen oder Vollkornbrot
- Vollkorntoast mit Salami, Rührei und Käse überbacken, oder mit anderen Belägen zur Resteverwertung
- Geröstetes Vollkornbrot mit Kräuterbutter
Ein Rezept mit Brot steht inzwischen auch auf dem Blog: Strammer Max mit Vollkornbrot, Käse und Tomaten.
Für zwischendurch
- Nüsse
- Oliven
Cracker
- Leinsamen-Sonnenblumen-Cracker: mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Mandelmehl, dünn aufs Blech gestrichen und knusprig gebacken
- Käsechips
- Käse-Körner-Cracker
Müsliriegel ohne Zucker
Fertige Riegel gingen, solange kein Zucker zugesetzt war. Diese habe ich ausprobiert, und sie haben bei mir funktioniert:
- Corny free, weiße Schokolade
- Veganer Proteinriegel Schokolade Brownie von Koro, dazu der Energy Ball mit Pistazienmus-Füllung
- Veganer Himbeer-Schoko-Riegel von YFood
Etwas Süßes
- Bananenbrot mit Nüssen: pur und ohne etwas dazu höchstens ein kleines Stück
- Apple Crumble mit Dinkel- und Hafervollkornmehl und Erythrit statt Zucker, zusammen mit Quark
- Regenbogenmuffins
- Käsekuchenmuffins
Noch mehr zum Essen bei Schwangerschaftsdiabetes
- Essen bei Schwangerschaftsdiabetes: die komplette Liste über den ganzen Tag
- 3 Frühstücksideen bei Schwangerschaftsdiabetes
- Abendessen bei Schwangerschaftsdiabetes
- Meine Lebensmittel bei Schwangerschaftsdiabetes: was ich vertragen habe und was nicht
Mein Ernährungs- und Blutzuckertagebuch
Darin hältst du fest, was du gegessen hast und wie dein Blutzucker danach war. 23 Wochen zum Ausfüllen, entstanden in meiner eigenen Schwangerschaft.
Provisions-Links / Affiliate-Links
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Links sind Provisions-Links, auch Affiliate-Links genannt. Wenn du auf einen solchen Link klickst und auf der Zielseite etwas kaufst, bekomme ich vom betreffenden Anbieter oder Online-Shop eine Vermittlerprovision. Es entstehen für dich keine Nachteile beim Kauf oder Preis.
