Mein kulinarischer Monatsrückblick
Der Februar stand im Zeichen von Pfannkuchen. Aber nicht nur – diese Rezepte habe ich im Februar verbloggt:
- Apfelpfannkuchen: Lecker, ohne Zucker und mit Vollkornmehl
- Zitronige Hähnchenfilets mit Joghurt Dip, dazu Kartoffelwürfel und Karotten als komplettes Menü, wenn du mal etwas mehr Zeit hast
- Hafer Pfannkuchen, das Grundrezept für alle Pfannkuchen Ideen, die neue Liste, die ab jetzt ständig wächst
- Mie Nudeln mit Cashew Soße ist wieder ein super schnelles Mittagspausen Rezept
- Und das Cashewmus wurde nicht nur verkocht, sondern auch in Muffins macht es sich gut mit diesen Apfel Vollkorn Nuss Muffins
- Und die vegetarischen Halloumi Champignon Burger bilden den Abschluss der kleinen Liste. Auch dafür etwas mehr Zeit als die Mittagspause einplanen.


